“小木耳中的脫貧致富經”:看延邊汪清人如何“黑”里淘金

2019年07月07日 07:28:00來源:中國臺灣網

  中國臺灣網7月6日汪清訊 (記者 尹賽楠)“我和我的祖國,一刻也不能分割,無論我走到哪里,都流出一首贊歌……”中巴車上,電視屏幕里播放的快閃瞬間讓人心潮澎湃,熱情昂揚!這是汪清人獻給新中國成立70周年的賀禮,也表達出他們對美好生活的無限向往!

廠房上,幾個大字格外醒目。(中國臺灣網 尹賽楠 攝)

  汪清,這個多民族融合發展的聚居地,也曾享有“木業之都”、“漁米之鄉”等美譽,盡管如此,由于長白山腹地“八山一水半草半田”的特殊地貌,使汪清縣的農業發展受到極大限制,而這頂“貧困”的帽子,也結結實實地戴在了全縣老百姓的頭上……

  2015年底,汪清縣全縣共有貧困村74個,貧困人口多達22759人。正所謂窮則思變,變中生新。綜合汪清縣冷涼氣候和歷史因素等多方考量,一種被當地人稱作“牡丹”的作物就此拔地而起,走上汪清人脫貧致富的舞臺——它,就是黑木耳!

  從歷史中走出

  說到黑木耳,延邊地區種植這類作物的歷史由來已久。早在1862年清同治年間開始就有相關記載,距今已有150多年。長期以來,汪清栽培黑木耳是靠自然孢子接種的原始方法,在隆冬的“三九”季節,選擇砍伐中齡柞樹,排放位置,兩年后便生木耳,這種方法屬于“靠天生耳”,也就是老百姓常說的“靠天吃飯”。那么既然是要發展相關產業,只靠“天”自然不夠,關鍵還是要靠“人”。

一眼望不到邊的黑木耳種植菌包。(中國臺灣網 尹賽楠 攝)

  本世紀50年代初期,相關科研部門就成功分離出了黑木耳孢子,培養出黑木耳菌絲體菌種,并應用于黑木耳生產。1976年,汪清縣開始大量引進木耳菌,當年全縣木耳桿子發展到88.6萬根,產木耳1.26萬公斤;1979年,汪清縣黑木耳產量達到6.28萬公斤,跨入全國“木耳千擔基地縣”的行列;從2000年以后,木耳種植方法從當初原始的木段向菌包轉變,隨著木耳的產量越來越高,規格也越來越統一,老百姓的錢袋子也越來越鼓。

  目前,汪清縣近4萬人從事木耳采摘等相關產業,占全縣有勞動能力農業人口的52.6%。黑木耳專業鎮達到5個、種植村121個,百萬袋以上村65個,栽培總量達到6.5億袋,產量3.5萬噸,產值34億元,黑木耳已經發展成為“多鎮一品”、“數村一業”的富民產業。

  大山深處的致富路

  從汪清縣一路驅車向北,整整四十公里,采訪團來到了天橋嶺鎮天橋嶺村,這里,是汪清縣中頗具規模的一個黑木耳種植村。這里的幾十戶村民都種植木耳,54歲的村民張守禮一家,甚至已經種了十五年。

黑木耳種植大戶張守禮悉心照看每一個菌包。(中國臺灣網 尹賽楠 攝)

  “村里的地比較少,一家平均算下來也就二三畝左右,之前都是靠種黃豆、玉米為生,刨去種子、澆水、施肥等成本,基本剩不下幾個錢。”想到之前的苦日子,張守禮欲言又止,不愿多提。“那會兒日子不好過,就想著能多掙些錢貼補家用。”

  “現在種植黑木耳菌包,除去成本,每年的收入大概在七八萬左右。”說著,張守禮從地里隨手拎起一個菌包,細細打量。十幾年的時間,這位樸實的農民親身經歷了當地種植產業轉型天翻地覆的變化,也有幸成為了黑木耳種植大戶中的一員。

  “現在每年的收入相交之前翻了幾番,當地政府在木耳種植方面也給與了我們很大的支持,村里環境越來越好,老百姓的心情也是越來越舒暢,自然是越干越有勁兒。”談及現在的生活,張守禮的臉上泛出爽朗的笑容。

  小木耳帶動大產業

  伴隨著汪清縣黑木耳產業的壯大,越來越多的創業者來到這片充滿生機的熱土,他們的出現,帶來了全新的視野,嶄新的技術,也讓汪清木耳的產業升級加快了前進的腳步,天橋嶺鎮桃源小木耳產業園負責人孫永芳便是其中一個。

  連片的廠房,規范化的車間……在孫永芳的木耳產業園里,所有的一切都顯得那樣井然有序。

天橋嶺鎮桃源小木耳產業園負責人孫永芳面對鏡頭,講述自己的創業經歷。(中國臺灣網 尹賽楠 攝)

  從最基礎的菌包開始,為了隨時調整生產中遇到的問題,更好的掌握木耳的生長習性,孫永芳在產業園中建起了立體溫室大棚。“我們不但要將菌包做好,還要用自己的菌包把木耳種好,把木耳加工好,將整個黑木耳產業鏈建立起來。”

  近年來,汪清桃源小木耳生態產業園始終秉承“只做中國最好的有機木耳”的生產理念,致力于打造“中國頂級有機、智慧、快樂生長木耳生態產業園”,以品質帶動銷售,以模式助發展,將汪清黑木耳產業推向中國食用菌行業的前沿。

  “待到2020年底,產業園內全部項目建成后,可實現無人智能生產、管理,項目年產值將達到3.5億元左右,年利稅5000萬元,能夠有效帶動當地黑木耳產業的發展,幫助貧困戶實現脫貧致富。”小木耳帶動大產業,在孫永芳的產業園里,似乎不再只是一句空談。而如今的汪清縣,也正在以黑木耳產業作為突破口,向著脫貧致富的道路不斷加速向前!(完)

[責任編輯:尹賽楠]

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